cocktails

Garibaldi

9.00 €

campari + velouté d’orange pressée

Sgroppino Rossini

11.00 €

vodka + sorbet fraise + prosecco

La vie en Rose

11.00 €

vin rosé infusé à la cardamone + gin + cordial basilic + dash d’absinthe

Babel Babel Spritz

10.00 €

sikos + xeres amontilado + blanquette de limoux + soda

Va Te Faire Voir Chez Les Grecs

12.00 €

gin + skinos + jus de citron + oléo saccharum basilic + espuma d’ouzo

Watermelon "Champagne" Cobbler Aka WCC

11.00 €

rhum + crémant du limoux + pastèque + sirop d’estragon

Salty Dog With Attitude

10.00 €

vodka + velouté de pamplemousse + sirop de garrigue maison + sel

Mary Clear

12.00 €

vodka + pedro ximenez + eau de bloody mary

Vous Avez Dit Sakura

11.00 €

gin + vermouth dry + amontillado + liqueur de marasquin

Petit Lait

11.00 €

rhum + xérès fino + sirop d'orgeat maison + petit lait + jus de citron

Taggiasca Sour

12.00 €

grappa di moscato + pedro ximenez + jus de citron + blanc d’oeuf + sirop d’olive

Momo-jito

11.00 €

rhum + thé glacé à la menthe + sirop de vanille maison + jus de citron

Mimosa

12.00 €

crémant du Limoux + velouté d'orange

Like A Champagne Cocktail

13.00 €

brandy + sucre roux + angostura + crémant du Limoux

Strawberry Smash (on tap)

10.00 €

bourbon + cordial de fraise + soda + tincture de menthe

Peach Americano (on tap)

9.00 €

campari + rinquinquin + cocchi storico + cordial de pêche

Negroni (on tap)

11.00 €

gin + bitter + sweet vermouth

taptails

Strawberry Smash

10.00 €

bourbon + cordial de fraise + soda + tincture de menthe

Peach Americano

9.00 €

campari + rinquinquin + cocchi storico + cordial de pêche

Negroni

11.00 €

gin + bitter + sweet vermouth

mocktails

I Can’t Get No Spritz

8.00 €

réduction de sikos + oléo saccharum citron basilic + soda

Créponné Fraise

8.00 €

sorbet fraise + sirop de feuille de figue + jus de citron + soda

Poniente

8.00 €

ginger beer + sirop menthe basilic + jus de citron

Virgin Momojito

8.00 €

à la menthe + sirop de vanille + jus de citron

High ball
Restons simple

Mastiha Skinos— 4 cl

8.50 €

+ TONIC

Amaro Ramazotti— 4 cl

8.00 €

+ KARMA COLA

Sherry Amontillado— 6 cl

9.50 €

+ TONIC

Vermouth Muz— 6 cl

8.00 €

+ TONIC

Pure Malt Bows— 4 cl

13.00 €

+ GINGERELLA

Rhum Estador Bows— 4 cl

9.00 €

+ GINGER BEER

bières pressions

BROOKLYN LAGER

AMERICAN AMBER LAGER— 37.5 cl

6.50 €

Brooklyn Brewery – New York – 5.2 °

BROOKLYN EAST IPA

India Pale Ale— 37.5 cl

7.50 €

Brooklyn Brewery – New York – 6.9 °

BROOKLYN BEL AIR SOUR

American Wild Ale— 37.5 cl

7.50 €

Brooklyn Brewery – New York – 4.5 °

BROOKLYN SPECIAL EFFECT

Non Alcoholic Hoppy Lager— 35 cl

7.00 €

Brooklyn Brewery – New York – 0,4 °

anises et autres boissons méditerra-
néennes

anises et autres boissons méditerranéennes

Pastis— 3 cl

5.00 €

FRANCE
Henri Bardouin

Absinthe— 3 cl

7.50 €

FRANCE
Bows

Arak— 3 cl

9.00 €

LIBAN
El Massaya

Vermut— 6 cl

5.00 €

ESPAGNE
Muz

Ouzo— 3 cl

5.00 €

GRÈCE
Tirnavou

Mastiha— 4 cl

5.50 €

GRÈCE
Skinos

autres spiritueux

vodka

Bows Aroc— 4 cl

6.00 €

gin

Bows Bandarel— 4 cl

6.00 €

Bows Feks— 4 cl

6.00 €

Bows Bandarel Barrel Aged— 4 cl

9.50 €

Anselmo x Roi Taggiasco Extravirgin— 4 cl

10.00 €

Rhum

Bows Estador— 4 cl

6.00 €

Bows Venidor Rhum vieilli— 4 cl

9.50 €

Bows HEOC— 4 cl

12.50 €

Pur Malt

Bows Bestiut

For taste — 2 cl

5.50 €

For passion — 4 cl

10.50 €

Bows Bestiut Tourbé

For taste — 2 cl

6.00 €

For passion — 4 cl

11.50 €

Whiskey

Bows Bestiut Milh-Ros.80

For taste — 2 cl

5.50 €

For passion — 4 cl

10.50 €

Whisky Domaine des Hautes Glaces

Moissons

For taste — 2 cl

7.50 €

For passion — 4 cl

(single malt organic whisky)

14.50 €

Moissons 2009

For taste — 2 cl

27.50 €

For passion — 4 cl

(single malt organic whisky)

55.00 €

Ampelos

For taste — 2 cl

12.50 €

For passion — 4 cl

(single malt organic whisky)

25.00 €

Rye whisky Domaine des Hautes Glaces

Moissons

For taste — 2 cl

7.50 €

For passion — 4 cl

(single rye organic whisky)

14.50 €

Secale

For taste — 2 cl

11.00 €

For passion — 4 cl

(single rye organic whisky)

22.00 €

Obscurus

For taste — 2 cl

12.50 €

For passion — 4 cl

(single rye organic whisky)

25.00 €

Accompagnement

+ 3.00 €

(Karma cola, ginger beer maison, Three Cents tonic…)

Apéritifs à base
de vins

Rinquinquin— 6 cl

5.50 €

(apéritif à la pêche de Provence)

Noix de St Jean— 6 cl

5.50 €

(apéritif aux Noix de Provence)

Cocchi Americano— 6 cl

7.50 €

(vermouth Blanc)

Cocchi Rosa— 6 cl

7.50 €

(vermouth rosé)

Cocchi Storico di Torino— 6 cl

7.50 €

(sweet vermouth)

Cocchi Barolo Chinato — 6 cl

18.50 €

Sherry

Valdespino Inocente Fino— 6 cl

6.00 €

Valdespino Tio Diego Amonntillado— 6 cl

6.50 €

Valdespino El Candado Pedro Ximenez— 6 cl

7.00 €

Valdespino Don Gonzalo Olorosso— 6 cl

13.00 €

Amers

Campari— 6 cl

6.00 €

Liquore Delle Sirene— 6 cl

7.00 €

Ramazzotti Amaro— 6 cl

7.00 €

Montenegro Amaro— 6 cl

7.00 €

Digestifs & liqueurs

Chartreuse Verte— 4 cl

7.50 €

Chartreuse Jaune— 4 cl

7.50 €

Chartreuse 9ème Centenaire— 4 cl

10.50 €

Chartreuse VEP Verte— 4 cl

15.00 €

Chartreuse VEP Jaune— 4 cl

15.00 €

Brandy Metaxa 12 Stars— 4 cl

7.00 €

Revel Chion Grappa di Moscato Riserva— 4 cl

6.00 €

Cazottes × Vins des Potes L’Eau Si Rare— 4 cl

13.00 €

Luxardo Amaretto Di Sashira— 4 cl

5.50 €

Cristallier Maley— 4 cl

6.00 €

Mattei Myrttei Blanche— 4 cl

5.00 €

sans alcools

Soft et soda

Karma cola family— 33 cl

5.50 €

Karma cola, Karma cola light,Lemony lemonade, Gingerella, Ginger ale

Limonade— 35.5 cl

6.00 €

Galvanina

Tonic— 20 cl

4.50 €

3 cents original

Jus de fruits frais— 30 cl

7.50 €

orange, pamplemousse, pomme et peut-être grenade

Thé glacé maison— 30 cl

5.00 €

à la menthe

Café et thé

Espresso

2.50 €

Macchiato

2.50 €

Double espresso

3.50 €

Cappuccino

4.00 €

Latte

4.00 €

Flat White

5.00 €

Chocolat chaud

5.00 €



Thé noir

4.00 €

Thé vert

4.00 €

Camomille

4.00 €

Verveine

4.00 €

eaux

Eau Plate filtrée— 1 L

2.00 €

Eau Gazeuse filtrée— 1 L

2.00 €