Va Te Faire Voir Chez Les Grecs
12.50 €
gin bandarel + skinos + oléo saccharum basilic + espuma d’ouzo
cocktails
Mary Clear
12.00 €
vodka + pedro ximenez + eau de bloody mary
One in a Melon
11.00 €
rhum + shrub de melon + jus de citron clarifié + liqueur de sureau + proseco
Oléo Old Fashioned
15.00 €
whisky infusé à la vanille + oléo d’orange et lait clarifié + angostura bitter
Mediterranean Mai Taï
12.00 €
mix-rhums infusé à l’abricot + amaro montenegro + liqueur de bergamote et romarin + sirop d’orgeat + citron
Elderflower Gimlet
10.00 €
gin + cordial de sureau maison
Petit Lait
11.00 €
rhum + xérès fino + sirop d'orgeat maison + petit lait + jus de citron
Mimosa
12.00 €
crémant du Limoux + velouté d'orange
Garibaldi
9.00 €
campari + velouté d’orange pressée
Salty Dog With Attitude
11.00 €
vodka + velouté de pamplemousse + sirop de garrigue maison + sel
Affogato Martini
12.00 €
vodka + liqueur de café cold brew + single shot espresso + boule glace vanille
Zaatar Negroni
10.00 €
gin bombay à l’huile d’olive + campari + sweet vermouth (Martini rosso) au zaatar
Babel Babel Spritz
10.00 €
sikos + xeres amontilado + blanquette de limoux + soda
Pomelo Fizz
10.00 €
vodka infusée à la feuille de citronné + cordial de pomelo + infusion de verveine gazéifiée
Rasberry Field !
8.00 €
vin rouge + rhum havana 3 + soda framboise
Taggiasca Sour
12.00 €
grappa di moscato + pedro ximenez + jus de citron + blanc d’oeuf + sirop d’olive
Momo - jito
11.00 €
+ rhum + thé glacé à la menthe + sirop de vanille maison + jus de citron
mocktails
I Can’t Get No Spritz
8.00 €
réduction de sikos + oléo saccharum citron basilic + soda
Créponné Basilic
8.00 €
sorbet basilic + sirop de feuille de figue + jus de citron + soda
Poniente
8.00 €
ginger beer + sirop menthe basilic + jus de citron
Virgin Mojito
8.00 €
à la menthe + sirop de vanille + jus de citron
Virgin Mary
8.00 €
eau de virgin Mary
High ball
Restons simple
Mastiha Skinos— 4 cl
8.50 €
+ TONIC
Amaro Ramazotti— 4 cl
8.00 €
+ KARMA COLA
Sherry Amontillado— 6 cl
9.50 €
+ TONIC
Vermouth Muz— 6 cl
8.00 €
+ TONIC
Pure Malt Bows— 4 cl
13.00 €
+ GINGERELLA
Rhum Estador Bows— 4 cl
9.00 €
+ GINGER BEER
bières pressions
BROOKLYN LAGER
AMERICAN AMBER LAGER— 37.5 cl
6.50 €
Brooklyn Brewery – New York – 5.2 °
BROOKLYN EAST IPA
India Pale Ale— 37.5 cl
7.50 €
Brooklyn Brewery – New York – 6.9 °
BROOKLYN DEFENDER IPA
Hoppy Golden India Pale Ale— 37.5 cl
7.50 €
Brooklyn Brewery – New York – 5.5 °
BROOKLYN SPECIAL EFFECT
Non Alcoholic Hoppy Lager— 35 cl
7.00 €
Brooklyn Brewery – New York – 0,4 °
anises et autres boissons méditerra-
néennes
anises et autres boissons méditerranéennes
Pastis— 3 cl
5.00 €
FRANCE
Henri Bardouin
Absinthe— 3 cl
7.50 €
FRANCE
Bows
Arak— 3 cl
9.00 €
LIBAN
El Massaya
Vermut— 6 cl
5.00 €
ESPAGNE
Muz
Ouzo— 3 cl
5.00 €
GRÈCE
Tirnavou
Mastiha— 4 cl
5.50 €
GRÈCE
Skinos
autres spiritueux
vodka
Bows Aroc— 4 cl
6.00 €
gin
Bows Bandarel— 4 cl
6.00 €
Bows Feks— 4 cl
6.00 €
Bows Bandarel Barrel Aged— 4 cl
9.50 €
Anselmo x Roi Taggiasco Extravirgin— 4 cl
10.00 €
Rhum
Bows Estador— 4 cl
6.00 €
Bows Venidor Rhum vieilli— 4 cl
9.50 €
Bows HEOC— 4 cl
12.50 €
Pur Malt
Bows Bestiut
For taste — 2 cl
5.50 €
For passion — 4 cl
10.50 €
Bows Bestiut Tourbé
For taste — 2 cl
6.00 €
For passion — 4 cl
11.50 €
Whiskey
Bows Bestiut Milh-Ros.80
For taste — 2 cl
5.50 €
For passion — 4 cl
10.50 €
Whisky Domaine des Hautes Glaces
Moissons
For taste — 2 cl
7.50 €
For passion — 4 cl
(single malt organic whisky)
14.50 €
Moissons 2009
For taste — 2 cl
27.50 €
For passion — 4 cl
(single malt organic whisky)
55.00 €
Ampelos
For taste — 2 cl
12.50 €
For passion — 4 cl
(single malt organic whisky)
25.00 €
Rye whisky Domaine des Hautes Glaces
Moissons
For taste — 2 cl
7.50 €
For passion — 4 cl
(single rye organic whisky)
14.50 €
Secale
For taste — 2 cl
11.00 €
For passion — 4 cl
(single rye organic whisky)
22.00 €
Obscurus
For taste — 2 cl
12.50 €
For passion — 4 cl
(single rye organic whisky)
25.00 €
Accompagnement
+ 3.00 €
(Karma cola, ginger beer maison, Three Cents tonic…)
Apéritifs à base
de vins
Rinquinquin— 6 cl
5.50 €
(apéritif à la pêche de Provence)
Noix de St Jean— 6 cl
5.50 €
(apéritif aux Noix de Provence)
Cocchi Americano— 6 cl
7.50 €
(vermouth Blanc)
Cocchi Rosa— 6 cl
7.50 €
(vermouth rosé)
Cocchi Storico di Torino— 6 cl
7.50 €
(sweet vermouth)
Cocchi Barolo Chinato — 6 cl
18.50 €
Sherry
Valdespino Inocente Fino— 6 cl
6.00 €
Valdespino Tio Diego Amonntillado— 6 cl
6.50 €
Valdespino El Candado Pedro Ximenez— 6 cl
7.00 €
Valdespino Don Gonzalo Olorosso— 6 cl
13.00 €
Amers
Campari— 6 cl
6.00 €
Liquore Delle Sirene— 6 cl
7.00 €
Ramazzotti Amaro— 6 cl
7.00 €
Montenegro Amaro— 6 cl
7.00 €
Digestifs & liqueurs
Chartreuse Verte— 4 cl
7.50 €
Chartreuse Jaune— 4 cl
7.50 €
Chartreuse 9ème Centenaire— 4 cl
10.50 €
Chartreuse VEP Verte— 4 cl
15.00 €
Chartreuse VEP Jaune— 4 cl
15.00 €
Brandy Metaxa 12 Stars— 4 cl
7.00 €
Revel Chion Grappa di Moscato Riserva— 4 cl
6.00 €
Antocyâme x Bows – Blanche Aiga de Vida— 4 cl
10.00 €
Cazottes × Vins des Potes L’Eau Si Rare— 4 cl
13.00 €
Luxardo Amaretto Di Sashira— 4 cl
5.50 €
Cristallier Maley— 4 cl
6.00 €
sans alcools
Soft et soda
Karma cola family— 33 cl
5.50 €
Karma cola, Karma cola light,Lemony lemonade, Gingerella Ginger ale
Limonade— 35.5 cl
6.00 €
Galvanina
Tonic— 20 cl
5.00 €
3 cents original
Jus de fruits frais— 30 cl
7.50 €
orange, pamplemousse, pastèque...
Thé glacé maison— 30 cl
5.00 €
à la menthe